酱爆一般指什么？酱爆是怎么制成的？ 酱爆是什么意思，酱爆一般指如下两个意思。酱爆是将质地新鲜、细嫩的动物性原料加工成丁、片、段等小型形状，经上浆滑油断生，以较为浓稠的酱 2023-01-31 14:33:45