豆浆怎么煮(豆浆怎么煮才算熟)

(相关资料图)

最佳答案将榨好的豆浆用大火煮沸，煮沸后再煮10分钟即可。豆浆在煮到80度时，会冒泡沫“假沸”溢锅现象，但豆浆并未煮熟，需继续用温火慢煮，等煮到100度时，泡沫没了，表明皂素等有害成分已经破坏，在煮10分钟，有害物质方能完全被破坏，即可起锅食用。内容摘要豆浆在煮到80度时，会冒泡沫。将榨好的豆浆用大火煮沸，煮沸后再煮10分钟即可。

将榨好的豆浆用大火煮沸，煮沸后再煮10分钟即可。豆浆在煮到80度时，会冒泡沫“假沸”溢锅现象，但豆浆并未煮熟，需继续用温火慢煮，等煮到100度时，泡沫没了，说明皂素等有害成分已经破坏，在煮10分钟，有害物方能完全被破坏，即可出锅食用。

豆浆

豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为汉朝淮南王刘安制作，其营养非常丰富，且易于消化。

豆浆是中国人民青睐的一种饮品，又是一种老少皆宜的健康食品，在欧美享有“植物奶”的美称。

豆浆含有大量的大豆蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸，此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质。

关键词：