【天天播资讯】大中华鲟哪个部位的最好

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中华鲟哪个部位有毒

1、中华鲟无毒，它们的身体是无毒的，而且体内也没有可以释放出毒素的器官和构造。虽然有些说法认为它们的内脏、鱼头或者卵子有毒，但其实其实这些说法都不科学。它们的内脏无毒，甚至对人类的身体有好处。2、鱼头也无毒，可以用来熬汤。它们的卵子也可以做鱼子酱。当然它们是不能随便食用的，因为它们是保护动物。

中华鲟哪个部位有毒

中华鲟身体哪个部位都没有毒。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，栖息在水体中下层，鲟鱼肉厚骨软，味道鲜美，肉和卵富含蛋白质，营养丰富，鱼卵可加工成鱼子酱，与鹅肝、松露并称“世界三大美食”。不过野生的中华鲟是国家一级保护动物，是不可以进行食用的，只能食用人工养殖的。

中华鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类。鲟鱼不仅营养价值高，它还有美容的功效呢，长期食用可消斑去皱、平衡油脂，使面色红润、肌肤富有弹性，消除“痘痘”，亦是研制美容化妆品最好的生物原料。

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