无铅松花蛋是否真的能做到无铅?

(资料图片仅供参考)

不可能做到完全无铅的，但是只要不是长期大量吃，就没问题，另外，要买正牌的。

把蛋壳剥开，看壳的内皮，如果有密密麻麻的灰色的点点，那就是含铅量高的，如果只有一点点，或者根本不明显，那就是好的啦！另外，品质差的皮蛋吃起来有灼舌和苦涩的感觉。

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