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怎么做老豆腐好吃又简单 ?教你豆腐最好吃的做法,酥嫩上瘾,太香了

老豆腐

葱花、蒜末、小米辣

孜然粉、辣椒面


(资料图)

白芝麻、热油、盐、糖

生抽、蚝油、芝麻酱

切好的豆腐直接下油锅炸,表面的水分记得用厨房纸吸一下,不爱吃裹粉的就可以试试这个!

炸到这种两面金黄的状态就可以了。

就像这种,外壳是脆脆的,里面还是白嫩白嫩的,越吃越香,但是别一口气炫完了!

再来调个秘制麻酱,这个酱汁你可要收藏好了,拌任何的凉拌菜啊,肉啊,面啊,都是一绝!

最后这芝麻酱,可是点睛之笔,风味值直接拉满~

就这么往酱汁里一蘸,完全空不出口来说话。

或者直接把酱汁往里一淋,咔咔一顿乱拌!

炸好的豆腐裹满了酱汁,外脆里嫩,咬一口还会爆汁,这麻酱爆汁的口感不收藏后悔啊!

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