叶黄素“爆火”？你的眼睛也“偏食”了吗？

现代生活用眼需求高，护眼相关的保健营养品也随之受到重视，叶黄素更是在近年来成为最受瞩目的营养素之一。

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然而事实上，眼睛是复杂的构造，每个部位对应着不同的视觉功能，需要的营养素也有所不同，过度专注于只补充叶黄素单一成分，反而让眼睛真正的需求被忽略！

就像是保健骨骼需要钙质、养成肌肉需要补充蛋白质，身体的每一种组织结构都有特定需要的营养素，眼睛的不同部位也是。叶黄素主要应对的保养部位只有眼球视网膜的黄斑部，想要正确养眼、拥有好眼色，还需要其他营养素来鼎力相助。

就算搞不清楚复杂的眼睛构造，也一定要记得「黄橘红」三色口诀，补对「黄橘红」三种颜色类的胡萝卜素复方营养，完整守护眼睛所需。

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【橘色】维生素A（β-胡萝卜素）：挥别干涩、巩固夜视力

我们的眼睛之所以在黑暗、低光源的环境中还能看到东西，靠的是「视网膜上杆状细胞」，而维生素A是视网膜感光细胞中视紫质的先驱物质，能帮助我们维持夜间视力、适应光线变化。相对地，如果缺乏维生素A，便会引发暗光敏感度不足，在光线不够的地方就看不清楚，引发夜盲症。

同时，维生素A也有帮助上皮组织细胞分泌黏蛋白的功能，黏蛋白可以减少组织表面的水分蒸散，使组织保持湿润。缺乏维生素A时，黏蛋白也会减少，使皮肤变得粗糙干燥，如果发生在眼角膜，则会导致眼睛干涩。

β-胡萝卜素可借由人体正常的酵素作用转化成维生素A，需要时，可以透过补充「β-胡萝卜素」转化成维生素A。

建议补充对象：需要晚上开车者；希望在夜间或黑暗处活动时保持视线清晰的人；容易觉得眼睛干涩者

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【红色】茄红素：长保看远、看近都灵活的「慢老视力」

眼睛的睫状体有调节水晶体的功能，让我们在看远、看近、看不同物品时能迅速切换焦距。但是就像是橡皮筋拉久了也会弹性疲乏，在现代生活大量近距离看书、看电子萤幕的用眼习惯下，睫状肌长期处于紧绷状态，眼睛的调节能力也容易下降，常常感到眼睛疲惫难以对焦。

茄红素除了是知名的抗氧化剂，也能能够帮助眼睛的睫状体顺利达成对焦的任务，改善长时间使用电子产品出现的弹性疲劳、聚焦模糊，延缓睫状体的老化。

建议补充对象：经常长时间近距离用眼、高度近视者、有老花眼症状的人

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【黄色】叶黄素、玉米黄素：抵抗光伤害、拒绝电子产品“恶视力”

阳光中的紫外线、电子萤幕发出的蓝光，都会在不知不觉间对眼睛造成伤害。健康的黄斑部可以过滤90%以上的有害光源，靠的是累积在视网膜黄斑部和水晶体的叶黄素和玉米黄素，这两种营养素具有有抗氧化和过滤有害光线（蓝光）的功能，从而达到保护视力、延缓老化的目的。要对黄斑部产生保护作用，关键在稳定的叶黄素浓度，因此叶黄素的补充重点是「每日稳定补充」。科学研究证实，叶黄素和玉米黄素5:1黄金比例，可增加黄斑色素密度、降低蓝光伤害。

建议补充对象：萤幕办公族；长时间使用手机、平板等电子产品；经常从事户外活动：户外工作者

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