菏泽市定陶区张湾镇老河张行政村：“牡丹瓜子”助农增收

来源：大众日报时间：2022-05-10 16:34:36

“原先我的牡丹花开过之后都掐掉扔了，现在，我的牡丹花都被瓜子厂拉走了，我也多了一份收入。”5月8日，在菏泽市定陶区张湾镇老河张行政村金庄自然村，花农金有金高兴地说。

金有金所说的瓜子厂是山东金沙园食品有限公司，是张湾镇耿庄村退役军人张绵华兴办的一家炒货生产企业，主要生产西瓜子、南瓜子、花生等各种炒货。2021年，张绵华产品研发团队立足菏泽牡丹种植面积大的实际，在专家的指点下开发出“牡丹瓜子”，申请了发明专利。

在金沙园食品有限公司的车间里，机器轰鸣，空气中弥漫着浓郁的牡丹香味。工人们正抓紧时间生产订单产品，“牡丹瓜子”的标识随处可见。打开一袋包装考究的“牡丹瓜子”，里面的瓜子颗粒饱满，不仅赠送一袋牡丹花蕊茶，还有许多烘干的牡丹花瓣。

“在炒制的时候，加入一些牡丹花瓣、牡丹籽油，再加入牡丹根。产品自2021年投放市场以来，我们在全国200多个城市设立了销售点，年销售额达500万元。”张绵华说，“牡丹瓜子”产品的开发，不仅让公司拓宽了销路，增加了效益，还解决了周边花农每年10吨牡丹花瓣的销售难题。