今日报丨中国牛奶价格居高不下，瑞典的利乐包装公司功不可没！

在中国乳制品市场上，存在着很多国内外企业，但仍以伊利、蒙牛两大巨头为主，可是，你也许不知道，有一家外国企业，不养一头牛，却靠着无菌包装，就能在中国乳制品市场上攫取巨额的利润。

有传闻说，这家外国企业竟然拿走了了中国乳品企业75%的利润，但这一信息无法得到作证，这家企业就是来自瑞典的利乐公司（Tetra Pak）。因此，有人质疑，中国牛奶价格居高不下，利乐公司可谓是功不可没。

早在上个世纪五十年代，瑞典人的鲁宾·劳辛发现了人们对于便利性极高的包装食品的需求，于1929年设立了首家专业包装工厂。二战期间，鲁宾·劳辛洞悉了牛奶瓶装的方式限制其销量，于是号召团队研发除了一种既实用且可用完即丢的牛奶包装盒，这种包装后来在乳品制造业产生重大改革，为消费者带来安全及容易携带的包装。

(资料图片仅供参考)

利乐公司的出现，将整个牛奶行业从玻璃瓶中解救出来。技术创新的威力，利乐凭借一己之力，推动了整个液体消费品行业实现跨越式发展。

据悉，国际无菌包装公司仍在全球及国内无菌包装行业占据主导地位。根据益普索出具的研究报告，2020 年，利乐公司的无菌包装销售量（标准包）占全球无菌包装市场销售量（标准包）的比例约为 62%。

据悉，无菌包装以原纸为基体，与聚乙烯和铝箔等原材料经过多道生产工序后复合而成，供液体产品在无菌环境下进行充填和封合。

无菌包装作为液体包装产品中技术含量较高的一种材料，可以有效保存液体的营养成分，且因无需冷藏、保质期长、遮光、隔热、无菌、成本低、便于运输等特点被广泛应用于液态奶和非碳酸软饮料等食品的包装容器中。

利乐公司制造的送料灌装机在饮料行业广泛使用，食品饮料企业普遍使用该等灌装机。无菌包装下游行业发展前景良好，各大食品饮料企业对无菌包装的需求具有刚性特点。

日前，利乐公司大中华区总裁朱屹东还抛出了利乐在2021年一份全球消费者调研：50%的消费者关注环保议题，愿意为环境友好的产品支付更高的价格；53%的消费者更喜欢选择环境友好包装的品牌。

现阶段，国内无菌包装市场仍由利乐、SIG 集团等外资供应商占据较大市场份额。国内无菌包装供应商虽已在材料、工艺、技术等方面取得了较大进展，呈现无菌包装产业国产替代的趋势，但仍与国际无菌包装公司存在一定差距。

中信建投在研报中指出，利乐在全球无菌包装市场市占率高达62%，通过灌装设备+包材+设计等服务的优势稳坐无菌包装头把交椅，随着2016年利乐在国内受到反垄断处罚，国产替代近年进程加快。

比如已经敲开资本市场大门的新巨丰，经过多年的深耕细作，新巨丰在无菌包装行业领域积累了丰富的研发、生产、制造技术和经验，具有较强的技术实力和市场竞争力。

“公司研制的无菌包装材料是以食品专用纸板作为基料的包装系统，由聚乙烯、原纸、铝箔等复合而成的纸质包装。”新巨丰方面表示，该项技术可以使食品在包装后无需再次杀菌，并且在不加防腐剂的情况下，在常温时保鲜半年及以上时间而不变质。与传统包装容器相比，无菌包材具有存储时间长、无需添加防腐剂、有效阻隔光气和微生物侵入、避免营养成分和风味的损失、体积规范等优点，与无菌灌装技术相结合，极大地提高了液态奶和非碳酸软饮料的保质贮存时间，系创新包装材料与传统食品行业深度融合的产物。

据悉，新巨丰在无菌包装产品的开发方面取得了卓有成效的进展，通过生产与研发相结合的方式提升公司产品谱系，目前新巨丰无菌包装产品类型包括枕包、砖包和钻石包，产品容量包括 200ml、250ml、500ml、1,000ml 等。

此外，新巨丰仍不断拓展开发新包装产品，从而提升产品竞争力。公司通过技术创新，实现生产的无菌包装每一包装盒拥有专属二维码，帮助客户从产品溯源、互动营销、大数据分析、运营管理等多个维度提升商业价值。

我国无菌包装消费量从2017年的802亿包升至2021年的1100亿包、CAGR为8.2%，其中新巨丰在国内液态奶市占率已提升至9.6%，位居第四。券商认为，长期来看，伴随罐装设备的国产化，内资企业份额有望加速提升。

关键词： 利乐包装 居高不下